海米怎么吃
食材：娃娃菜、海米、粉丝、大蒜、剁椒、香葱 。
【海米怎么吃】
1、海米浸泡30分钟，粉丝用温水泡软，每棵娃娃菜纵向切八瓣，香葱切末、大蒜切末 。
2、泡软的粉丝放入大碗中，码入切好的娃娃菜 。
3、锅中放少许油，放入葱末、蒜末、剁椒、泡发好的海米，小火炒香 。
4、炒香后放入少许白糖、生抽、少许水（或汤），小火煮沸 。
5、煮沸后浇在娃娃菜上，入蒸锅，上汽后中火蒸10分钟即可 。
海米怎么吃简单又好吃？家常菜海米烧油菜 。海米50克，油菜400克，食用油20克，蒜10克，蚝油5克，盐2克 。
海米温水泡发30分钟沥干备用，油菜去掉老叶整棵改十字花刀，在开水中焯5秒沥干备用 。
蒜拍碎剁成细粒 。
热锅入油，加入油菜，海米快速翻炒30秒再加入盐，蒜粒，蚝油继续翻炒20秒出锅装盘 。一盘家常菜海米烧油菜就做成了 。
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