香煎豆腐的用料 豆腐(老或嫩) 1块 红绿辣椒 适量鸡蛋1个 秘?【酱汁】↓ 番茄酱1勺蚝油1勺辣酱1勺 蒜蓉酱/蒜末 1勺生抽1-2勺淀粉1小勺水半碗香煎豆腐的做法【香煎豆腐的做法步骤】
步骤1:豆腐切小块 , 辣椒们切碎 , 鸡蛋打散 , 酱汁先调好在碗里备用~
步骤2:锅里下油 , 把豆腐两面煎黄~(豆腐表面拍不拍淀粉都可以~)
步骤3:豆腐煎金黄了~淋上打散的鸡蛋~再翻个面 , 就可以下酱汁和辣椒了~可盖上锅盖焖煮一会 , 让豆腐入味!
步骤4:喷香的酱汁裹着金黄的豆腐!超级诱人的!
步骤5:快来试试吧!
香煎豆腐的烹饪技巧
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