趣多多巧克力豆曲奇饼干【77分享】的用料低筋面粉100克玉米淀粉80克糖霜60克黄油80克可可粉20克巧克力豆20克鸡蛋1个盐1克趣多多巧克力豆曲奇饼干【77分享】的做法
步骤1：准备好所有材料，低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合过筛一起备用，糖霜单独过筛备用，鸡蛋打散备用，黄油放盆里室温软化 。
步骤2：黄油室温软化好可以轻易用手指戳个洞就行 。
步骤3：软化好的黄油加入过筛好的糖霜 。
步骤4：用刮刀搅拌均匀至黄油微发白即可 。
步骤5：全蛋液分三次加入搅拌均匀（记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）
步骤6：混合好的黄油质地轻盈，无需打发 。
步骤7：过筛好的低筋粉、玉米淀粉、可可粉、盐混合倒入搅拌好的黄油里 。
步骤8：用刮刀把它们混合翻拌均匀至没有干粉即可 。
步骤9：将混合好的面团分成每块15克搓圆压上耐烤巧克力豆，放入铺好油纸的烤盘上，记得每块饼干都留有空隙 。
步骤10：烤箱上下火180度预热10分钟，中层烤18分钟（每个烤箱温度不一样，建议第一次最后几分钟最好守在旁边观察哈）
步骤11：刚烤好的饼干取出移至铺好油纸的烤网上晾凉密封保存即可 。
趣多多巧克力豆曲奇饼干【77分享】的烹饪技巧【趣多多巧克力豆曲奇饼干的做法步骤】每个人接受的甜度和巧克力可可粉浓度不一样，第一次建议做少点先试试，再按照自己能接受范围适当增减哈！
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