播种前 , 首先进行种瓣选择,去除带有伤残、病斑及过小蒜瓣,单瓣重在5~6克为宜 。并将蒜瓣上残破鳞茎盘(蒜踵)去除 , 不剥蒜皮 。同时,种植白皮品种尽可能选用蒜皮白色的蒜头作种蒜,去除皮色褐黄的蒜头 。
【怎么种蒜头】大蒜畦栽的方法有扎孔法和开沟法两种 。扎孔法是按行株距,把蒜瓣插入土中,微露尖端,并覆盖2厘米细土 。开沟法是使用特制开沟器具开深5厘米的浅沟,行距17厘米,先撒入辛硫磷颗粒剂每亩5千克,然后按株距15厘米播种 。播后耧平垄沟,使种瓣顶部以上盖土3~4厘米 。两种方法播种后都要压实覆土,做到下松上实,并掌握好适宜的播种深度 。播种时,注意将蒜瓣背面与播种沟同方向 。直立栽种一定要将底部朝下 , 直立插入沟中 , 切忌斜插 。大蒜播种时 , 如遇干旱 , 则要在播后浇水 。
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