粘窝窝用温水和面 。
粘窝窝是用黍谷子做的 。先把脱壳的黍谷子粒儿磨成黄米面儿 。用温水和面,做成窝头,再放在锅里的箅子上加温蒸熟 。因黄面窝窝特别粘 , 所以在蒸黄面窝窝时要先在箅子上铺上荷叶或白菜叶 , 防止粘在一起分不开 。传统的黄面窝窝上还要添配上红枣、花生米、核桃仁、栗子等,使黄面窝窝不仅外型美观 , 色艳质纯,而且清香扑鼻,味道鲜美,爽口宜人,营养丰富 。
【粘窝窝用什么水和面】腊月二十三是小年,按习俗黄面窝窝属每家必备,似乎不蒸黄面窝窝就缺少足够的年味儿,那香喷喷的黄面窝窝就代表着年味儿,象征着过年的色彩和味道 。
推荐阅读
- 浦发信用卡容易下卡吗
- 购买基金都交哪些费用
- 华夏银行信用卡有几天宽限期
- 抖音卖货需要具备什么条件
- 房产赠与费用如何计算
- 销售费用有什么明细
- 微众银行备用金可以用多久
- ppt自动放映在哪里设置
- vivox60通知栏怎么设置
- 找门面房用什么软件