【马蹄为什么叫马蹄】马蹄学名荸荠，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名 。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口 ， 自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参 。荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜 ， 是大众喜爱的时令之品 。
荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的 ， 能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢 ， 调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用 。英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英” ， 这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用，对降低血压也有一定效果 。这种物质还对癌肿有防治作用 。荸荠质嫩多津，可治疗热病津伤口渴之症，对糖尿病尿多者 ， 有一定的辅助治疗作用 。
推荐阅读
- 为什么手机gps信号弱
- 黑猫警长叫什么猫
- 为什么手机蓝牙连接汽车没有声音
- 黄檀树在农村叫什么
- 美元为什么叫美金
- 手机不动微信步数为什么增加
- 为什么人脸识别不能通过
- 汽车为什么要保养
- 为什么word中有的空格比较大
- 什么叫“白象效应”