海鲜肉酱意面的用料意大利面一人份猪肉末200g番茄1个黄油适量马苏里拉芝士碎适量黑胡椒粉适量老虎虾4只白蘑菇2个生抽2勺蚝油1勺海鲜肉酱意面的做法【海鲜肉酱意面的做法步骤】
步骤1：1.番茄皮上开几个口子后放到开水里浸泡几分钟2.老虎虾去虾线剥皮3.肉切碎末4.白蘑菇切片
步骤2：1.意面煮8分钟捞起来过凉水2.虾用平底锅煎熟3.白蘑菇也稍微煎焦一点点更香4.肉末加少许盐炒熟
步骤3：锅中放入少许黄油后再倒入番茄翻炒 ， 出汁后加入一碗清水 ， 不断用锅铲将番茄捣碎 ， 这样酸味能更加渗入到意面里面 。
步骤4：倒入之前炒好的肉末 ， 煮两分钟后加入意面、虾仁、白蘑菇 ， 再倒入蚝油、生抽翻炒一分钟后出锅 。
步骤5：出锅后摆盘 ， 然后撒上少许芝士碎和干芹菜末即可 。
步骤6：一叉子下去卷一口上来 ， 舒服吖！
海鲜肉酱意面的烹饪技巧
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