三明治的用料牛油果1个鸡蛋1个全麦吐司片6片黑胡椒粉少许柠檬汁少许美乃滋2勺三明治的做法【三明治的做法步骤】
步骤1：牛油果要选择深褐色的 ， 如果是很翠绿的那种买回来要放冰箱几天 ， 变成深色再吃 。
步骤2：在牛油果的中线用刀划开 ， 两半用手拧一下就打开了 。
步骤3：用刀扎入果核 ， 也是扭一下就可以去掉大的果核了 。
步骤4：用勺子挖下果肉 。
步骤5：两个都处理好 。
步骤6：用叉子把牛油果压成泥 ， 挤少许柠檬汁防止氧化变色 。
步骤7：煮的熟鸡蛋剥掉壳 ， 一起放入果泥里也压成碎末 。
步骤8：撒少许黑胡椒粉和盐 ， 然后加入2大勺美乃滋拌匀即可 。 盐要少放哦 。 因为美奶滋酱里也有盐分的' 。 另外用美奶滋或沙拉酱或卡式达酱都可以的'它们有点区别但是类似 。
步骤9：全麦吐司片 ， 用煎锅两面都略煎一下 ， 也可以烤 ， 这个根据自己习惯来 。
步骤10：吐司修去四边 。
步骤11：面包片上涂上做好的牛油果鸡蛋酱料 ， 三片面包中间涂两层 。
步骤12：斜角的从中间切开就可以吃了 。
步骤13：切好了'亮个相吧！
步骤14：搭配一杯安佳牛奶更加香浓味美 。
三明治的烹饪技巧切的时候用刀尖先从一端开始然后果断的切下去 ， 刀子切过一次后需要洗干净擦干再切下一次 。
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