空心麻球的用料糯米粉150克细砂糖45克温水105克白芝麻适量食用油多一点豆沙75克空心麻球的做法【空心麻球的做法步骤】
步骤1:准备好食材
步骤2:糯米粉和温水糖混合
步骤3:揉成团
步骤4:分成20克一个, 沾上白芝麻
步骤5:还可以包豆沙, 我包了5个豆沙, 15克一个豆沙
步骤6:全部揉好, 大的就是包豆沙的
步骤7:锅中倒入食用油, 多一点, 最好能末过麻球, 油温烧至5层热, 放入麻球小火炸
步骤8:待麻球浮起, 用网筛网下压, 反复按压, 大概炸五六分钟即可
步骤9:麻球明显变大, 我放多了, 有点挤
步骤10:捞出沥干油
步骤11:咬一口, 糯叽叽, 空心的, 超好吃
步骤12:豆沙的也很好吃
步骤13:超级香
空心麻球的烹饪技巧炸的时间主要看状态, 麻球变大金黄即可!
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