番茄鱼片的用料 龙利鱼柳 一块番茄1个姜适量蒜头1粒鸡蛋清半只葱花适量盐少许粟粉少许料酒少许番茄酱适量番茄鱼片的做法【番茄鱼片的做法步骤】
步骤1：准备材料
步骤2：鱼柳切薄片
步骤3：加入蛋清，盐，料酒，粟粉调味
步骤4：姜，蒜头剁成蓉，番茄去皮切细丁
步骤5：热锅放油，爆香姜蒜蓉
步骤6：加入番茄丁
步骤7：煸炒几下
步骤8：加入番茄酱
步骤9：再加入清水煮至沸腾
步骤10：放入鱼片，再次煮沸即可关火
步骤11：放入葱花，完全
番茄鱼片的烹饪技巧
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