北极贝怎么炒 _北极

北极贝怎么炒【北极贝怎么炒】

北极贝100g、鸡蛋3个、葱三根、盐一小勺、胡椒粉半勺、油适量。
1、北极贝洗净切丝。加鸡蛋、葱花打匀。

2、再加盐、胡椒粉。

3、热锅热油，煎熟即可。

北极贝怎么炒又硬？原料

洋葱 (0.5个)
北极贝 (若干)
蚝油 1勺
食用油 8g
生姜 4-5片
食用盐 4g

1/准备食材

2/洋葱洗干净，切好备用。

3/取出北极贝，用水冲洗干净，放好备用。

4/开大火，把锅烧热，倒入食用油，洋葱，生姜炒香，调中火盖上锅盖。

5/3分钟后，打开锅盖，北极贝倒入锅中，加入准备好的食用盐，快速翻炒，大概1分钟后，倒入蚝油，翻炒均匀。

6/关火，将炒好的食材倒到碟子上。完成！

7/美味又好吃的北极贝炒又硬完成开吃了。