【碎鸡蛋汤怎么做】主料：鸡蛋2个 。
调料：食用盐，鸡精，葱花 。
把准备好的鸡蛋搅拌均匀后，做好准备 。锅内放入清水 ， 然后把水开后，放入加入蛋液用汤勺延锅边慢慢搅拌均匀 。再高火煮3分钟 。食用的时候在撒上葱花，食用盐，鸡精即可 。
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