青蟹冻死了还能吃吗
根据情况而定 。如果其死亡时间不长，没有发生变质情况，还可以继续食用，因为冰箱温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖及滋生，延长青蟹的保存时间；但若是青蟹冻死的时间比较久，闻起来有比较明显的臭味或很重的腥味，多表示死亡时间比较久，已经变质，不建议食用，否则容易引起身体不适 。
阳澄湖大闸蟹冰箱冻死了，还能吃吗？如何吃？可以吃，但是要区分情况，迅速冷冻的可以吃，但是慢慢死掉的不能吃，具体原因如下：
1、速冻的螃蟹在没有接触水、或者其他物质的情况下含有的营养成分没有变质，螃蟹含有丰富的蛋白质，只有接触了其他的物质才会变质，而速冻的螃蟹是接触不到的 。
2、当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏，所以慢慢死掉的千万不能吃 。吃螃蟹也有很多种的方法，但是不一定都适合自己，乱吃也会生病，具体如下：1、吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55％ 。2、而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71％，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状 。
【青蟹冻死了还能吃吗】3、吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的 。吃时必须除尽蟹鳃、蟹心、蟹胃、蟹肠四样物质，因为其中含有细菌、病毒、污泥等 。
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