皂角米需要泡发吗
不需要 。干品皂角米质地坚硬，需要用清水泡发后方可炖煮，但泡发皂角米的时间较长，有时候等不及让皂角米完全泡发，对于还没有泡发的皂角米来说，是可以炖煮食用的，只是说时间较长，不然皂角米未煮好，会影响食用口感 。
雪燕木薯皂角米的做法？所需材料如下：皂角米适量/雪燕适量/红枣适量/枸杞适量/白糖适量
【皂角米需要泡发吗，雪燕木薯皂角米的做法？】1. 皂角米，雪燕泡发，一般泡12小时左右 。
2.锅里放入泡好的皂角米，红枣，枸杞，白糖煮开
3.煮开倒入雪燕，煮开既可，多煮雪燕会化掉的
4.补胶原蛋白，美容养颜
5.趁热吃或者放冰箱冷藏后也行
皂角籽怎么去壳？皂角在秋季成熟，，成熟后长长的皂角会挂在树上，等颜色变成褐色时就可以采摘了，采摘下来的皂角，我们去除外面的壳可以透过薄膜看见里面的皂角米，非常的饱满，再去掉内层膜，播出皂角米，这时候皂角米外壳是褐色的，剥皂角米用手剥非常的麻烦，现在也有机器去壳的，但是手剥的皂角米更加的完整，剥去褐色的外壳露出里面绿色的皂角米，再次剥掉绿色的外壳，才能看到里面透明状的皂角米，剥出来透明的皂角米要经过阳光照射再次干燥，才能密封储存，皂角米在使用之前要用清水浸泡胀发，皂角米的膨胀能力非常的大，一小勺皂角米就能泡发一碗的量 。
皂角皂洗发的正确方法？确使用皂角洗头步骤包括清洗、熬制、储存等 。
1、将皂角用牙刷刷干净，用开水浸泡，太干的肥皂角不容易起泡，完全起泡需要2-3天 。把浸泡过的肥皂角捣碎，浸泡的肥皂角越多就越容易捣碎，可以用石头敲碎皂角 。2、向捣碎的皂角中加入10倍的水加热，水开前先用小火熬，加入一些红糖有助于肥皂角溶液储存后的微生物发酵搅拌，再煮10分钟，待皂角溶液变稠后熄火 。3、冷藏、过滤和装瓶最好是玻璃瓶或瓷瓶，将其储存在冰箱中，首次煮沸的皂角溶液粘稠，适合洗发水 。
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