鳎目鱼是脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、鲽形目的1科 。通称鳎目鱼，又名舌鳎 。
【塔目鱼是什么鱼又叫什么名】形态特征：体侧扁，呈长舌状，眼常位头左侧，尾舌骨纵窄板状，有伪间髓棘;奇鳍完全相连，无胸鳍，腹鳍1个且连臀鳍;生殖突常连臀鳍左侧，肾脉棘短横板状，卵有小油球50到100个 。嘴小 ， 鼻吻多少突出嘴外，腹鳍缩小或退化，胸鳍和尾鳍也时常如此，鳃孔很小，两只小眼位置很近, 。这一科包括几种最美味的鱼 ， 但另外也有一些体形太小、无经济价值的种类 。
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