南瓜饼的制作方法
【南瓜饼的制作方法】
用料：南瓜200克、白砂糖10克、面粉100克、白芝麻适量、食用油适量 。
做法：
1、取南瓜200克放入锅中，大火蒸20分钟 。
2、将蒸好的南瓜放入破壁机，打成泥 。
3、另取碗加入面粉100克，倒入适量南瓜泥，放入白砂糖10克 。
4、揉成面团，切成3段，压成饼，刷一层南瓜泥，加入白芝麻适量 。
5、另取锅，倒入锅食用油5毫升，放入南瓜饼，煎至两面金黄，随后做好盛盘即可 。
南瓜饼的制作方法？1、将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅，趁热拌入白糖，用筷子搅拌成泥状 。
2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面，将面搓成细条，切成剂子，捏成圆球压成饼状 。
3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可 。
扩展知识：南瓜营养丰富，是我们平时常见的食材 。南瓜具有解毒、帮助胃肠道消化的功效，还具有美容养颜、促进儿童生长发育的作用 。老年人经常吃南瓜可以调血糖、降血压，建议平时可以适当的吃些南瓜 。但是南瓜属于温性食物，切忌多吃，容易引起上火等症状 。
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