炸带鱼的做法
用料：带鱼５００克、葱少许、姜少许、蒜少许、八角适量、花椒一勺、料酒适量、盐一勺、生抽适量、调味汁一勺、淀粉一勺 。
做法：
１、带鱼去内脏切段、葱、姜、蒜、八角、花椒 。
２、带鱼下料酒、盐、生抽、调料汁、淀粉、腌制半小时 。
３、中小火开炸 。
４、炸制金黄捞出 ， 大火复炸即可 。
新荣记炸带鱼的做法？1
带鱼洗净切段放花椒
2
盐
3
料酒
4
拌匀
5
腌制一个小时
6
鸡蛋打散
7
腌制好的带鱼粘上一层面粉
8
锅放油烧六成热 ， 带鱼裹上蛋液
9
中火炸至两面金黄色
10
捞出
【炸带鱼的做法，新荣记炸带鱼的做法？】
11
一道美味的炸带鱼就做好了
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