调料油怎么做又香又好吃，虾油如何熬制又香颜色又好看？ _调料

调料油怎么做又香又好吃

1、材料准备：植物油300毫升、八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、茴香籽1小把、白芷2片、香叶2片。

2、所有的香料：八角1个、花椒1小把、干辣椒1大把、草果1个、小茴香1小把、白芷2、3片、香叶2片先用冷水提前浸泡10分钟

3、净锅上火，倒入植物油，冷油时，把所有的香料控干水分，倒入锅中，转小火慢熬，待所有香料呈现出那种颜色金黄，质地比较脆、有浓郁香味飘出时，关火，起锅。

【调料油怎么做又香又好吃，虾油如何熬制又香颜色又好看？】4、放置至常温后，令调料里的味道充分释放到油中，将调味料篦出，放入密封性较好的容器中保存，冷藏为佳。
虾油如何熬制又香颜色又好看？健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
材料：油、虾头、花椒、茴香、八角、香叶、生姜、葱、
做法：
1、准备虾头清洗干净，去掉虾头中的胃。
2、热锅坐油，油两成热，放入所有配料炒香。
3、直到配料炒焦黄后，打出丢掉。
4、放入虾头，小火煸炒。
5、炒至油变为深红色，虾头也变得干瘪，关火打出虾头丢掉，虾油要避光保存，尽快使用。
小贴士
1、小火煸香调料2、小火煸虾头