醉虾的做法(网红醉虾”教程来了)
别再对着屏幕流口水了 , “网红醉虾”教程来了!
最近很多网红掀起了一波吃“醉虾”的风潮 , 每次点开视频是不是都搁着屏幕“流口水”?
那么接下来我就教大家怎么腌制那些让网红都流口水的醉虾吧!
首先我们要在家里备好原料:鲜香、高浓度白酒、柠檬、小米辣、蒜片、葱段、香菜段、陈醋、耗油、食盐、味精、海鲜酱油、鲜花椒
第一步 , 我们先用高浓度白酒把鲜虾给醉一下 , 这里我们选择用高浓度白酒来腌制除了入味以外还有一个作用就是消毒杀菌的作用 , 吃起来安全更放心 。
第二步 , 把虾用清水洗干净 , 放入到一个大盆里面 。往里面依次往里面加入柠檬、小米辣、蒜片、葱段、香菜段 , 加入两勺盐、味精、海鲜酱油一定要多放、陈醋也一定要多放、再加入耗油 , 最后加入一些鲜花椒 , 搅拌均匀 。
第三步 , 找一个大的玻璃桶 , 把拌好的虾全部放入到桶里 , 再在桶里加入凉白开 , 加到没过虾为止这样会更入味 , 然后封上盖子放进冰箱腌制一个晚上 , 第二天就可以吃了 。
【网红醉虾”教程来了 醉虾的做法】超级美味的“网红醉虾”你学会了吗?
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