泡杨梅酒时 , 先将杨梅洗净 , 用盐水浸泡20分钟左右 , 去除杨梅蒂 , 洗好后沥干水分 。在密封罐内先铺一层杨梅 , 再铺一层冰糖 , 容器装至九分满时 , 接着倒入白酒 , 酒要没过杨梅 , 将密封罐密封后放置在阴凉通风的环境2~3月即可 。
杨梅酒的泡法
1、杨梅洗净 , 用盐水浸泡20分钟左右 , 去除杨梅蒂 , 洗好后沥干杨梅表面的水分 。
【杨梅酒怎么泡】2、准备好密封罐 , 将密封罐洗净晾干 , 先铺一层杨梅 , 再铺一层冰糖 , 直至放置到容器的9分满 。
3、倒入适量的白酒 , 白酒要没过杨梅1厘米 , 用保鲜膜封住盖上封住 。
4、将密封罐放置在阴凉通风的地方 , 等待2~3个月 , 即可饮用 。
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