?哪些宝宝易缺微量元素 补充微量元素为宝宝保驾护航

微量元素在人体中存在量极少,通常指低于人体体重0.01%的矿物质 。虽然少,却是人体不能缺少的营养物质,对人体发挥着重要的生理作用 。而对于刚出生不久正处于生长期的宝宝,该如何为他们补充微量元素呢?和聚百科一起来看看吧 。

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什么是微量元素
相对于蛋白质、脂肪、碳水化合物3大营养素,维生素及矿物元素在人体内的含量有限,当某一矿物元素在人体内的含量小于人体重的0.01%,需要量每天1~100mg时,该元素被称为微量元素 。
目前,有13种微量元素被充分证实对人类等高等生物有重要的营养作用,按这些微量元素对儿童生长发育的重要性可依次排列为:铁、锌、铜、氟、碘、硒、镁、铬、钴、钼、镍、硅、矾,其中大家比较熟悉的是铁、锌、铜、氟、碘 。
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如何诊断宝宝缺乏
1、锌缺乏:厌食,生长发育慢表现:食欲降低是婴幼儿缺锌的早期表现之一 。缺锌的孩子味觉减退,对酸、甜、苦、咸分辨不清;生长发育迟缓,身材矮小,体重不增;抵抗力差,反复感冒或腹泻;易患复发性口腔溃疡;缺锌还会损害孩子的味蕾功能,出现厌食 。富含微量元素锌的食物:生蚝、山核桃、扇贝、口蘑、香菇、羊肉、葵花子、猪肝、牛肝等 。
2、铁缺乏:贫血,注意力下降表现:缺铁性贫血对于育龄妇女和儿童的健康影响非常严重,重度缺铁性贫血可增加儿童和母亲的死亡率 。缺铁会损害儿童智力发育,使婴幼儿易激动、淡漠,对周围事物缺乏兴趣,还可造成儿童、青少年注意力、学习能力、记忆力异常 。铁缺乏的幼儿,铅中毒的发生率较无铁缺乏的儿童高3-4倍 。富含铁的食物:动物性食物,如肝脏、血和瘦肉;豆类、绿叶蔬菜、红糖、禽蛋类 。人乳的铁吸收率高达70% 。
3、钙缺乏:发育不良表现:钙是儿童膳食中最容易缺乏的营养素之一 。快速成长中的婴幼儿长期摄食钙过低并伴有维生素D缺乏,日晒少,可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良 。富含微量元素钙的食物:牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等 。
4、碘缺乏:智力低下表现:缺碘可导致甲状腺激素分泌减少,儿童可表现为体格发育迟缓、智力低下、严重的可导致呆、傻等 。富含微量元素碘的食物:干海带、海鱼、海藻类及瘦肉、家禽、乳制品 。
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微量元素对宝宝的作用
微量元素在人体内的含量虽然很少,但其作为金属酶的重要组成成分或作为激活酶活性的辅助因子,参与各种生物代谢过程,影响着宝宝的生长发育,是人体必不可少的营养素 。
宝宝的微量元素来源
微量元素广泛分布在不列种类的食物中,相对而言,动物性食物的微量元素含量高而且生物利用度也高 。如肉类富含高生物活性的血红素铁、锌、铜、有机硒等;贝类的锌、铜含量高于肉类,但不易获得;鱼类的铁和锌含量则明显低于肉类;豆类中富含铁、锌、铜、硒,但植酸含量也高,明显干扰扰其生物利用;全谷类中铁、锌、铜、硒的含量则受到产地土壤中微量元素含量的影响 。
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哪些宝宝易缺微量元素
1、依靠胎儿期的储存以及母乳,正常的婴儿大多能在出生早期维持正常的微量元素代谢平衡,但宝宝5~6个月大后,体内微节元素储存耗竭,单纯的母乳又难以提供足够的微量元素,如添加辅食未及时添加强化了微量元素的成品辅食,或未及时添加含微量元素丰富的动物性食物,会造成微量元素的缺乏 。

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