用烤箱烤地瓜 , 可挑选体型长圆 , 表皮完整的地瓜 。先将地瓜洗净 , 晾干水分 。烘烤前 , 先将烤箱预热 , 把地瓜用锡纸包裹好放入烤盘中间 , 设置温度为220度 , 烘烤时间为45分钟左右 。烘烤期间需经常翻面 , 牙签能将地瓜刺穿时就烤好了 。
准备材料
地瓜若干、锡纸、牙签 。
1、清洗地瓜
准备好地瓜 , 可选择体型长圆、表皮完整的地瓜 , 因为太大的比较难熟 。用刷子将地瓜上的泥刷掉 , 可以将其两头的根去掉 , 烤出来的地瓜外形美观 , 清洗后晾干水分 。
2、烤箱预热
先将烤箱预热 , 预热温度是200度 , 预热时间是3~5分钟 。将准备好的锡纸拿出来 , 包裹在地瓜上 。用锡纸包起来烤 , 使地瓜受热更均匀 , 熟的也会更快 。同时 , 烤制时地瓜也不会粘在烤盘上 , 烤盘相对来说容易清洗 。
3、烘烤地瓜
【用烤箱怎么烤地瓜】将包好的地瓜放置在烤盘中间 , 设置烘烤温度为220度 , 烘烤时间为45分钟 。每隔一段时间 , 需要给地瓜翻面 , 使其熟的均匀 。翻面时 , 可以用牙签刺一下地瓜较厚的部位 , 能扎穿说明地瓜已经熟了 。可根据地瓜的大小、数量、烤箱功率等因素 , 适当的调整烤地瓜的温度与时间 。
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