在家做凉皮时，需要先往碗内倒入玉米淀粉、中筋面粉、清水并搅成面糊 。在盘子底部刷一层油后，把面糊均匀铺满整个盘子，之后放入微波炉高火加热2分钟，再取出凉皮切断，最后拌入生抽、香醋、盐等调料即可 。
在家做凉皮的方法【自己怎么在家做凉皮】
1、往碗内倒入玉米淀粉、中筋面粉、清水，同时将其搅拌均匀成面糊状 。
2、在盘子底部刷一层油，往盘内倒入一勺面糊后，摇晃盘子至面糊铺满整个盘子，在放入微波炉内高火加热2分钟 。
3、取出凉皮，同时轻轻敲开凉皮边缘，冷却至常温后，把凉皮撕下并切段装入碗内 。
4、往碗内倒入生抽、香醋、盐、香油、辣椒油搅拌均匀，再放入蒜末、黄瓜丝、辣椒圈并撒上香菜碎即可 。
推荐阅读
- 苹果手机怎么屏蔽陌生号码
- 发面馒头怎么做又软又香
- 小米怎么检测手机是不是新机
- vivoz5x怎么截屏
- vivoy3字体大小怎么设置
- vivoy3怎么录屏
- vivoy3怎么隐藏软件
- 小米cc9pro怎么截屏
- vivoz5x怎么录屏
- vivoz5x怎么恢复出厂设置