想要腌制韩国泡菜萝卜 ， 准备好食材之后先洗干净白萝卜并切块备用 ， 并浸泡在盐水里2～3小时 。把大蒜处理干净之后放入料理机内打碎 ， 将胡萝卜、小葱切丝之后拌入调味料搅拌均匀 ， 最后把白萝卜和其他食材一起倒入玻璃罐内腌制即可 。
准备食材
准备需要的食材：白萝卜、胡萝卜、小葱、大蒜、食盐、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油 。
步骤1
将白萝卜洗干净之后切块备用 ， 沥干水分后放入含有食盐的水里浸泡2～3小时 ， 等浸泡出咸味就可以捞出来沥干水分 。
步骤2
准备一些大蒜 ， 把蒜头去皮之后清洗干净 ， 沥干水分之后把蒜瓣放入料理机里打碎 ， 并倒入碗里备用 。
步骤3
准备好小葱、胡萝卜 ， 把小葱和胡萝卜切成丝之后放入碗里 ， 同时加入胡椒粉、食盐、鸡精等食材搅拌均匀 。
步骤4【韩国泡菜萝卜的腌制方法】
准备一个干净的玻璃罐 ， 把沥干的白萝卜放入玻璃罐内 ， 同时加入海鲜酱油搅拌均匀 ， 再倒入刚才备好的小葱、胡萝卜、大蒜即可盖上盖子腌制 。
推荐阅读
- 最简单晒萝卜干的做法
- 竹笋泡菜怎么做
- 青萝卜条的腌制方法
- 白萝卜煮水一天喝几次
- 羊汤放白萝卜好还是胡萝卜好
- 如何做泡菜？教你做出好吃的泡菜
- 正宗川味泡菜做法分享 四川泡菜怎么泡又脆又好吃
- 腌制萝卜干十斤萝卜放多少盐
- 腌制萝卜干需要腌几天可以晒
- 冬天吃白萝卜好还是绿萝卜好