想要做奶油蘑菇浓汤 , 准备好食材之后先把蘑菇、生姜、西芹切好备用 , 烧开水之后加入生姜、黄油并熬煮蘑菇 。把蘑菇煮好后去除生姜并放入搅拌器内 , 加入面粉、奶油等食材之后把蘑菇打碎 , 把糊状的蘑菇汤加热并放入西芹碎即可 。
准备食材
准备需要的食材包括:蘑菇、生姜、淡奶油、面粉、食盐、胡椒粉、黄油等 。
步骤1
将准备好的蘑菇取出之后清洗干净 , 并将蘑菇切成片状放在一边沥水备用 , 此时将准备好的西芹、生姜也切好备用 。
步骤2
往锅里加水之后加热 , 放入姜片以及黄油之后继续加热煮开 , 把汤熬煮沸腾了就能将切好的蘑菇放入锅内熬煮15分钟 。
步骤3
把生姜片捞出 , 并把汤汁和蘑菇片倒入搅拌器内 , 加入适量的面粉、胡椒粉、淡奶油、食盐等食材搅拌均匀 。
步骤4
【奶油蘑菇浓汤简单做法】把蘑菇片打成糊状之后倒入锅内加热 , 继续把汤汁煮开之后加入西芹碎搅拌并盛出 , 这样奶油蘑菇浓汤就做好了 。
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