很多人买椰子, 都是喝完椰子水之后就把椰子丢掉了, 真是太可惜啦!椰子不但水好喝, 椰肉也营养丰富哦~下面和一起来看看吧 。
椰肉性味甘、平和, 具有补虚强壮, 益气祛风的功效, 还能促进消化、补充营养, 长期食用能使人脸部润泽, 增加气力, 并能止渴生津, 预防癌症与心脏病、杀死体内致病微生物与寄生虫, 对减肥也有帮助 。 需要注意是椰肉因略带温热, 体内燥热人士不宜食用!
营养价值
椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。 椰肉色白如玉, 芳香滑脆;椰汁清凉甘甜 。 椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。 在每100克椰子中, 能量达到了900多千焦, 蛋白质4克, 脂肪12克, 膳食纤维4克, 另外还有多种微量元素, 碳水化合物的含量也很丰富 。
药用价值
椰子性味甘、平, 入胃、脾、大肠经;果肉具有补虚强壮, 益气祛风, 消疳杀虫的功效, 久食能令人面部润泽, 益人气力及耐受饥饿, 治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效, 主治暑热类渴, 津液不足之口渴;椰子壳油治癣, 疗杨梅疮 。
经济价值
椰子综合利用产品有360多种, 具有极高的经济价值, 全株各部分都有用途, 椰子可生产不同的产品, 被充分利用于不同行业, 是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源 。
【椰子光喝水太浪费了】椰肉可榨油、生食、作菜, 也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干, 椰子水可作清凉饮料, 椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等, 椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭, 树干可作建筑材料, 叶子可盖屋顶或编织, 椰子树形优美, 是热带地区绿化美化环境的优良树种, 椰子根可入药, 椰子水除饮用外, 因含有生长物质, 是组织培养的良好促进剂 。
大家都知道椰子油对人体有很多好处, 而成熟的椰肉中即含有丰富的椰子油, 椰肉当中34%都是椰子油 。 只是椰子外壳非常坚硬, 要钻开一个洞喝椰子水就已经相当不容易了, 那要怎么才能享用到营养价值高的椰肉呢?
今天就来分享一个很简单的方法, 让你轻松享用椰子水和椰肉!
首先, 把椰子放到冰箱冷冻室里冻上12小时 。
冷冻完成后取出, 一边转动椰子, 一边用锤子轻轻的敲打 。
冷冻过的椰子经过敲打就会出现裂缝, 椰子壳也很脆很好剥, 很快一个完整的椰肉就剥出来了 。
等到解冻后, 先喝椰子水, 再吃椰肉, 一点都不会浪费呢!
真没想到用这么简单的方法就能轻易得到椰肉, 以后再也不会浪费啦!
椰子油是一种从成熟的椰果肉中提取出的油, 可以食用也可以用于药物及工业上, 用途很广泛 。 今天生活妙招网小编就来分享15例椰子油小妙用, 一起来看看吧!
1、卸眼妆
把化妆棉泡在椰子油里面拿来卸妆, 可以轻松去除顽固、防水彩妆 。
2、深层润发
用一杯热水和两汤匙的椰子油(椰子油的用量依照你的发量和长度做增减) 。 混合好之后用来按摩头皮和头发, 可以用宽齿梳子来梳头发, 把头发梳成一个发髻, 在戴上浴帽 。 让它放着一个小时, 然后用温水彻底冲洗干净就可以了, 你会发现头发变的非常有光泽!
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