20分钟以后 ， 丸子丝毫不会松散 ， 非常的紧实有弹力 ， 把丸子盛出来均匀摆放在盘中 ， 再把锅中的料渣捞干净 ， 勾入一点水淀粉把汤汁收浓 ， 再淋入一点明油提亮色泽 ， 搅匀以后起锅 ， 把汤汁均匀浇在丸子上面 ， 美味即成 。
好了 ， 一道香糯有弹力的肉丸子就做好了 。
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