百合绿豆
制作
1. 绿豆去掉杂质洗净 。
2. 百合剥开洗净 。
3. 绿豆放入锅中 ， 加入500克清水烧开 。
4. 转用小火煮至绿豆开花 ， 放入百合 ， 继续煮 。
5. 到绿豆 ， 百合熟烂时 ， 放入白糖 ， 待糖化开 ， 盛入汤碗即可 。
菜品口感 :入口香甜 ， 解暑佳品 。
薄荷绿豆
做法
1. 绿豆洗净放入清水500克中煮好 。
2. 薄荷干用水冲洗 ， 加水约1大碗 ， 浸泡半小时 ， 然后用大火煮沸冷却 ， 过滤 ， 再与冷却的绿豆汤混合搅匀 。
食谱营养
绿豆:绿豆含有丰富营养元素 ， 有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 。
绿豆味甘 ， 性凉 ， 入心、胃经;具有清热解毒 ， 消暑除烦 ， 止渴健胃 ， 利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者 。 绿豆性寒 ， 素体虚寒者不宜多食或久食 ， 脾胃虚寒泄泻者慎食 。
食谱相克
绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳 ， 不可同食 。
此汤清凉祛火 ， 解暑醒神 ， 如在汤中加芡实 ， 薏仁 ， 莲子 ， 蜜枣等 ， 则可制成不同风味 ， 又有增强其健脾益气 ， 利湿解毒的功效 。 清凉祛火 ， 利湿解毒 ， 健脾醒神 。
南瓜绿豆
制作
1.绿豆洗净 ， 南瓜去皮切块(切块不是片哦)
2.高压锅内放入水 ， 放入洗净的绿豆大火煮沸后 ， 盖阀冒气后 ， 转小火 。 煮10分钟 ， 关火 。
3.待高压锅冒完气(大约10分钟) ， 不爱吃绿豆皮的朋友 ， 可以把浮在上面的豆皮去掉 。 但我要败火 ， 所以不去皮 。
4.放入切好的南瓜 ， 再次开大火 ， 高压锅盖阀冒气后 ， 可以关火了 。
5.待高压锅冒完气 ， 如当时喝 ， 不放糖已经很甜 。 如要放冰箱还是依个人口味加糖 ， 放冰箱储存 ， 随喝随取 ， 冰凉解渴 。
健康提示
【想要绿豆汤消暑是需要技巧的】常吃南瓜能帮助肥胖者减肥 。 据日本农田水产省及医学专家的研究报告 ， 南瓜之所以能减肥 ， 是因为含有丰富的维生素A及软性纤维和南瓜的低糖、低热量所起的作用 。 绿豆有解毒清心的作用 ， 绿豆性凉 ， 味甘 ， 平时喝可以消暑止渴 ， 用于暑热烦渴、汗多尿少者 。
推荐阅读
- 想要打造健康家居环境 10大禁忌就不要犯
- 天猫超市怎么联系卖家
- ?上班族想要摆脱办公臀 日常要少吃糖多吃鱼
- 微信夜间模式怎么设置
- 要坚持的句子
- 驾照增驾
- ?散步对减肥非常有利 减肥散步的方法技巧
- 微信怎么解绑手机号
- iphone11怎么显示电池百分比
- ?要达到想要的减肥效果 要掌握的技巧不能少