吃黑布林有什么好处
黑布林含有的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能促进人体生产胶原质，帮助保持皮肤的弹性，提高短期记忆能力、平衡能力等 。黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分 。具有很高的营养价值，黑布林的保健功能十分突出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的作用
蔷薇科，李属 。李子的一种 。即黑李 。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林 。此外，也有地方译作黑布朗，或称为黑李子、黑玫瑰李等 。因从美国引进，果实的颜色呈紫黑色，又称其为美国黑李、美国李 。
黑布林表皮白色的是什么，是农药吗？不太容易洗掉？
1，不是农药 。
2，用餐巾纸擦一擦就掉了，然后再洗一下，如果遇到擦不干净的用洗米的水泡一下再洗就行了 。
3，黑布林表皮的白色额是水果内色素氧化在表面作用的结果，是无毒的 。
黑布林怎么催熟？黑布林怎么催熟
1、和呼吸作用强的水果放在一起
很多水果都具有较强的呼吸作用，在这个过程会产生一些乙烯气体，这种气体有催熟功效，将硬的黑布林和这些水果放在一起，能起到催熟效果，一般放2~3天即可熟透变软 。常见的呼吸作用强的水果有：香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等 。
【吃黑布林有什么好处】2、乙烯气体催熟
黑布林在成熟之后果肉会变软，不适合运输，因此，黑布林都是在生时就采摘下来，这种黑布林虽然长到了足够的大，但是成熟度完全不够，商家购买之后可用乙烯气体来催熟 。具体做法：将黑布林用塑料薄膜罩上，从底部缓缓喷入，再进行密封，发酵1~3天即可全部成熟 。
3、升温催熟
黑布林自身也是一种呼吸作用较强的水果，也能释放少量的乙烯，这种呼吸作用受温度的影响，在温度较高的环境中呼吸作用旺盛，因此，将生的黑布林用密封的塑料袋装好，放在暖气片等温度较高的位置，也能起到催熟效果 。
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