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芦笋软了还能吃吗，为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗？( 二 )

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  • 蒜切成碎末 。取一小碗，放入1.5勺生抽，1勺凉开水，适量盐，少许鸡精和白糖搅拌均匀备用 。
  • 起锅加适量清水，水开下入芦笋焯水2~3分钟左右，我们这里需要滴几滴食用油和撒少许食盐和芦笋一起焯水，这样芦笋才会保持鲜嫩的颜色 。然后捞出控干水分摆盘备用 。
  • 把准备好的料汁淋到焯好水的芦笋上，然后撒上蒜末 。起锅烧油，先倒入适量食用油，然后再加0.5勺香油，一起烧热，然后淋到蒜末上，我们的白灼芦笋就做好啦 。这里加香油和食用油混合可以增加香味哟 。

    • 芦笋软了还能吃吗，为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗？



    [芦笋炒虾仁]
    芦笋和虾仁算是鲜上加鲜的搭配了 。两个都是清甜口的，搭配在一起特别好吃 。而且是很好的减肥餐哟！
    [用料]: 芦笋200克，虾仁150克，盐 适量，料酒 少许，姜 适量，生抽 0.5勺 。
    [制作方法]:
    1. 芦笋剥掉根部老皮，然后清洗干净斜刀切成小段 。我们这里斜刀切可以加大芦笋与调料的接触面积，更容易入味哟 。
    2. 虾仁尽量挑个头小一些的，洗净控干水分加少许料酒和盐先腌制一会儿帮助去腥味 。
    3. 起锅适量清水，水开先下虾仁焯水，变色即可捞出备用 。
    4. 起锅少许底油，下入姜末先炝锅，然后下入芦笋翻炒1~2分钟炒至芦笋变色，然后再下入虾仁一起翻炒1分钟，加少许盐和0.5勺生抽炒匀就可以出锅享用啦！

    芦笋软了还能吃吗，为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗？



    [芦笋炒蘑菇][用料]: 芦笋150克，口蘑 150克，盐 适量，黑胡椒 少许，黄油 一小块，蒜 2瓣 。
    [制作方法]:
    1. 芦笋剥掉根部老皮，然后清洗干净斜刀切成小段 。我们这里斜刀切可以加大芦笋与调料的接触面积，更容易入味哟 。
    2. 口蘑轻轻的洗干净，切成薄片 。
    3. 起锅加少许底油先下蒜末炝锅，然后下入口蘑片炒至出水，再加少许黑胡椒和盐调味，继续翻炒1分钟待口蘑的水被渐渐收好干，然后下入一小块黄油黄油融化再下去芦笋段，翻炒1分钟芦笋熟了就可以出锅啦！

    芦笋软了还能吃吗，为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗？



    [芦笋培根卷]
    这是一道非常有颜的菜！
    [用料]: 芦笋 几根，培根 几片，黑胡椒 少许 。
    [制作方法]:
    1. 芦笋剥掉根部老皮，然后清洗干净切成大约4-5厘米的小段，入沸水锅焯水大约2分钟捞出备用 。
    2. 取一片培根，一分为三，包2-3根芦笋卷起，用牙签固定住 。
    3. 平底不粘锅刷一层底油，依次放入芦笋培根卷，煎至培根微微焦，撒上一些黑胡椒就可以享用啦 。

    芦笋软了还能吃吗，为啥笋尖放冰冻都干了，还能吃吗？



    上面的四款就是我平时最喜欢的芦笋吃法啦！喜欢的大大们可以试着做来吃，真的还不错，简单的美味 。
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