折耳根出芽须还可以吃吗
【折耳根出芽须还可以吃吗，折耳根是什么菜，好吃吗？】可以 。折耳根的根部本身就是带有很多芽须，这是植物根系特有的特征，并非老化现象，一般食用前需摘除根须部分食用，以免影响口感，但真空包装售卖的折耳根，为了方便食用和买卖品相好，都提前处理好根须，因此买的时候会看到没有根须的折耳根 。
折耳根是什么菜，好吃吗？我是风景在线，很高兴为你回答这个问题 。
拆耳根书面语叫鱼腥草，在我们南方，特别是四川，云南等地是一道人人都爱吃的野菜，并且具有清热解毒的作用 。在我们巴中老家喜欢凉拌，在成都喜欢炒肉、烫火锅 。在二三月份我们农村人都爱到山坡上去挖这种菜，不管大人小孩儿都特别喜欢 。一般他生长在田坎，山坡上，比较湿润向阳的地方 。城里菜市上卖的拆耳根，基本上都是人工培植的 。没有农村在山坡上挖的这种原汁味儿的好吃 。刚好现在是疫情期间闲着没事儿，到山坡上去转转，顺便挖了些 。现在我就给大家凉拌个拆耳根 。
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/mosaic-legacy/2fc050000b3ef257291d4~noop.image?x-expires=1976060657&x-signature=MD4ZBbk4LoSiEp28SlXOa72zikI%3D", "thumb_width": 1920, "vid": "v02016e90000bp7qt5iiv574kfm4k0v0", "vu": "v02016e90000bp7qt5iiv574kfm4k0v0", "duration": 73.5, "thumb_url": "2fc050000b3ef257291d4", "thumb_uri": "2fc050000b3ef257291d4", "video_size": {"high": {"duration": 73.5, "h": 1080, "w": 1920}, "ultra": {"duration": 73.5, "h": 1080, "w": 1920}, "normal": {"duration": 73.5, "h": 1080, "w": 1920}}} --}
推荐阅读
- 苏轼人生的转折是什么
- 年轻时经历挫折多的人 在经历挫折磨难之后
- 智博会观察：折射人工智能发展新方向
- 为什么那么多人说你
- 姥姥的剪纸中破折号的作用是
- 折腾子女的老人活不长，长寿老人太折腾人了
- 这三种折磨儿孙的老人 老人无德的表现有哪些
- 打折怎么算是乘还是除，打折怎么算乘还是除？
- 让女人离不开你的套路，你越用这3种方式折腾女人
- 历史上周瑜真的赔了夫人又折兵吗