不知你们会不会做菜 ， 总而言之 ， 今天我学会了一道超级好吃的凉拌菜——拍黄瓜 。
【我学会了拍黄瓜500字作文】今天 ， 我来到作文班 ， 就看到西瓜老师准备了洗好的绿油油的黄瓜、香菜、蒜头、芝麻油、白糖、香醋这一些材料 。 大家议论纷纷：“今天要写什么作文？”“为什么有食材？”我也有些好奇！老师搬来一张桌子 ， 便对我们说：“今天要来学做‘拍黄瓜’ ， 然后把‘拍黄瓜’的过程和感受记录下来 。 ”
我们洗好手之后 ， 在老师的指导下开始“大显身手”了 。 第一步把蒜头切成蒜蓉 ， 和香菜一起装进一个碗里备用 。 老师叫我负责切黄瓜 ， 我把黄瓜放在砧板上 ， 小心翼翼拿起刀把黄瓜切成六个小段 。 第二步把切好的黄瓜放在砧板上 ， 拿起刀背用力朝黄瓜拍去 。 “啪” ， 黄瓜纹丝不动！看来是我力气太小 ， 再来一次 ， “啪” ， “啪啪” ， 黄瓜终于碎了！我把已经“粉身碎骨”的黄瓜放进盆子里 ， 再把蒜蓉和香菜倒入拍好的黄瓜盆子里 。 第三步倒入生抽、芝麻油、三勺白糖、两勺香醋这一些调料 。 第四步用勺子把这一些黄瓜搅拌均匀 。 我闻了闻这盘色香味俱全的凉拌黄瓜 ， 心里无比满足 ， 仿佛自己成了一个大厨师 。
拍黄瓜终于大功告成 ， 我先请老师和同学品尝 ， 老师尝了一块说：“不错 ， 酸酸甜甜脆脆！”我马上嘎吱嘎吱大吃起来 。 我感觉这一次的拍黄瓜比任何一次的都美味 。
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