【耗油必须放冰箱保存吗】视情况而定，未开盖的蚝油可以常温保存；开盖后必然会给环境中微生物的生长繁衍提供优良的条件，较易发生变质，因此蚝油开盖后建议冰箱冷藏，不要常温保存 。蚝油是以牡蛎肉为原料，采用热水提取其有效成分，经过滤得到提取液，然后在其中添加食盐、糖类等调味原料以及淀粉等，再加热到规定的温度后，经过滤、冷却、质量检查和瓶装得到的产品，属于中国传统水产调味品 。
蚝油具有鲜蚝特有香气，营养丰富，含有18种以上氨基酸，且大部分是人体必需氨基酸，还包含有机酸、醇、酯等有机物及哺乳动物所必需的微量元素（铜、锌、铬、碘、硒等） 。此外，蚝油含有氨基乙磺酸，它在临床治疗和药理应用方面非常广泛，是蚝油和牡蛎的特有成分 。
推荐阅读
- 新冠疫苗加强针必须满18岁吗 新冠疫苗加强针和第二针一样吗
- 蒸馒头表面坑坑洼洼是酵母放多了吗
- 南开大学对外开放吗
- 解放碑怎么去磁器口 解放碑怎么坐车去磁器口
- 电压力锅烤红薯放水吗
- 蘑菇放冰箱里长白毛了还能吃吗
- 正规淘宝商家放单平台 淘宝客放单平台有哪些
- 辣白菜可以放多久
- 甘蔗煮水需要放冰糖吗
- 炒熟小龙虾可以在冰箱里放几天