首先问大家一个问题:
问:出现便秘,吃点什么最能通便呢?
A. 香蕉
回答错误?
香蕉虽然口感丝滑,但膳食纤维含量在果蔬中并不算高,通便作用不如其他水果 。
B. 蜂蜜水
回答错误 ?
喝蜂蜜水能通便其实是一部分人对蜂蜜中的大量果糖不耐受 。对于大部分人来说,蜂蜜水的通便效果和白水差不多 。
那么到底吃什么有利于缓解便秘呢?今天就来告诉你~
哪些食物
利于通便?
如果我们想排便通畅,就需要通过饮食达到以下两个条件:
● 摄入足够的膳食纤维(每天20~30克)
● 充足的饮水(每天1700~2000毫升)
知识点
蔬菜水果等食物中的“膳食纤维”之所以有利于通便,是因为它难以被人体消化,在肠道内吸水膨胀,增加食糜体积 。
这可以刺激胃肠道的蠕动,软化粪便,促进排便和增加便次 。有的膳食纤维还可能通过改善肠道菌群功能从而促进健康排便 。
但是,多喝水我们较容易做到,吃够25克左右的膳食纤维,可就没那么简单了 。还以香蕉为例:
每100g香蕉(约1根)香蕉含膳食纤维1.2g
若仅靠吃香蕉来摄取每天25g的膳食纤维需要:
约21根!!!
所以,利于通便的食物最首要的特征就是:膳食纤维含量要足够高 。
膳食纤维
排行榜
为了让大家能更容易摄入足够的膳食纤维,我们总结了各类常见食物中膳食纤维含量高的,给大家作为饮食参考~
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常见水果膳食纤维排行榜
(每100g)
1酸枣
膳食纤维10.6克
2软梨
膳食纤维9.1克
3石榴
膳食纤维4.9克
4无花果
膳食纤维3克
5猕猴桃
膳食纤维2.6克
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常见蔬菜膳食纤维排行榜
(每100g)
1春笋
膳食纤维2.8克
2芹菜叶
膳食纤维2.2克
3莲藕
膳食纤维2.2克
4花椰菜
膳食纤维2.1克
5扁豆(鲜)
膳食纤维2.1克
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常见全谷物膳食纤维排行榜
(每100g)
1麸皮
膳食纤维31.3克
2小麦
膳食纤维10.8克
3大麦
膳食纤维9.9克
4荞麦
膳食纤维6.5克
5燕麦
膳食纤维6克
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常见豆类膳食纤维排行榜
(每100g)
1黄豆
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