面花的做法
用料：中筋面粉300克、清水150克、酵母3克、红枣适量 。
1、用温水化开酵母，再与中筋面粉和清水一起揉成面团，放在温暖地方进行发酵 。
2、大枣清洗干净，面团发酵体积为原来的2倍大 。
【面花的做法，陕西面花的做法步骤图，陕西面花怎么做好吃？】3、将面团拿出来反复揉搓成光滑的面团，然后取一块将其揉搓成细长条，粗细如手指头一般 。
4、将长条摆成回形状，在每个转弯处放一颗大枣，第一层一共放10颗大枣 。
5、再用手从中间紧紧将长面条捏在一起，摆在笼屉布上 。
6、再取一块面团揉搓成比第一条稍细一些的长条，摆出回形状，长宽度比第一条短一些，转弯位置放上大枣，一共放8颗，再用手将其中间部捏紧，此为第二层，将其摆放在第一层上 。
7、如此第三层放5颗红枣，最后再搓一个细条包住一颗大枣，放在最上面 。
8、将枣花馍放入烤箱关上门醒发20分钟，选择纯蒸功能，时间设定为17分钟 。
陕西面花的做法步骤图，陕西面花怎么做好吃？原材料：
五花肉、面粉、生抽、老抽、盐、鸡精、姜葱、冰糖 。
1、把各种原材料准备好；
2、肉提前泡8小时，如果没时间也可以不用泡；
3、料包：桂皮一段、八角两个、丁香两个、草果两个、白芷一片、花椒十几粒、茴香十几粒，香砂两个、香叶三片、豆蔻两个，杂一点好；
4、老卤汤，如果没有，可以用生抽、蚝油、老抽、五香粉、盐和鸡精煮水代替；
5、锅中下入肉，老卤汤，生抽老抽开水烧开；
6、打去浮沫；
7、下料包；
8、葱姜冰糖；
9、一次性加足盐的量，这个得咸一些；
10、煮沸5分钟后加入浸泡好的猪肉，盖上锅盖，先用中火煮30分钟，再用小火慢炖5小时 。
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