好啦,最后再总结一下这个小技巧吧,首先粉条用开水烫熟后捞出,捞出后加入熟油搅拌均匀,这样是不会粘锅的 。炒包菜的时间不能太久,切忌最多不超过半分钟,否则包菜就会变黑影响口感和美观 。
想要更香一点可以加点猪油来炒,但是要记住把锅烧至冒烟再加入油,油一下锅就开始爆炒,不用担心会粘锅,翻拌的速度快一点就好了 。这样炒出来的包菜粉条才会又香又好吃,关键过程还不会粘锅也不会一坨坨的 。喜欢的朋友赶快收藏起来试试吧!
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