经常煮饭的人应该都会知道“米虫”这种东西!但你们知道“米虫”是从什么地方来的吗?又怎样去除呢?下面跟随一起来了解一下吧 。
米虫:又称米象, 是米谷中的小黑甲虫, 因为繁殖速度快, 为谷物中主要的害虫 。
当温度愈低, 它们生长发育时间就愈长, 在30℃时, 约20几天就可繁衍一代, 但在13℃时, 成虫几乎呈现不活动状态 。 米虫和菜虫一样, 是农作物农药使用状况的安全参考指标, 放了很久时间的米(夏天气温放3个月以上), 还不长出米虫的, 更让人担心!
米虫的产生一般有两个原因:
1、粮食还在地里时, 本身就带上了米虫的卵 。 经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边 。 而虫卵非常小, 人的眼睛根本看不见 。 虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子, 周围有它最爱吃的大米, 所以吃得多, 繁殖快 。
2、家家户户年年买米, 年年生虫 。 有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里, 人们很难一一把它们清除, 当家中有大米、气候又适宜时, 这些虫卵孵化出来便很快会爬进米袋, 大吃大嚼, ‘生儿育女’了 。 ”
由上可知, 米虫出现的管道有:
1.稻谷收割后入仓储存期间
2.碾米过程
3.销售期间 。
米虫能吃吗?
【米虫为谷物中主要的害虫】米虫一般可以食用, 但是不建议食用 。 一般在吃米虫后, 对人体没有什么危害, 米虫是高蛋白质 。 只要不过敏, 可以放心, 不用采取任何措施 。 小贴士:米里面长出了米虫, 小编是建议不要食用米虫的, 但是长了米虫的米, 消灭米虫后还是可以食用的 。
米虫对人有危害吗? 米虫对人的身体是无害的 。 注意:如果本身对异体蛋白没有过敏现象, 那么食用米虫是对人体无害的 。 但是大米中混入米虫一起食用, 从人的心理上来讲, 会有较大的刺激感 。
不仅稻米会长“米虫”, 绿豆、红豆、干面条等等也有豆象鼻虫类寄食繁殖 。
米虫怎么消灭?
1、冷冻二十四小时 如果米虫不是特别的严重, 那么就将大米用塑料袋子放好, 然后放入冰箱冷冻起来 。
2、放在阴凉处晒干 将有米虫的大米放在阴凉比较通风的地方, 可以慢慢的等米虫爬出来, 然后再筛一筛就搞定了 。
3、花椒防虫 取一些花椒放入锅中, 加入适量的水分, 开火煮 。 之后再将装大米的袋子用花椒水浸泡 。
4、海带 其实海带也是能够防虫的, 方法也很简单, 只要把将海带放入一些在米中就能够有效的防虫 。
5、过箩筛 用竹条编制的箩筛将有米虫的大米进行筛除掉, 之后再放在阴凉的地方进行晾晒 。
6、酒精杀虫 将大米放入铁桶或米缸后, 再备一个盛有50克白酒的瓶子, 将酒瓶埋入米中, 瓶颈露于米外, 酒瓶敞开口 。 这时, 将容器密封 。 酒中挥发的乙醇有杀菌、灭虫作用, 使米虫不能繁衍生存 。
如何预防米生虫?
1、将大蒜分散的放几瓣在米中可起到很好的防虫效果 。
2、准备几块干净的小纱布块, 每块都包上少许的花椒籽, 扎好后放置米中, 可起到防虫的效果 。 若是用米袋来装米的话, 可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟, 晾干后再盛米, 也有防虫效果 。
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