上班上学要迟到没工夫吃早餐、肚子一点儿都不饿从来不吃早餐、来杯咖啡提提神代替早餐……不吃早饭的你属于哪一款?研究人员发现, 除了年龄、工作和社交需求、社会经济状况等环境因素外, 吃不吃早餐还有可能跟人体内的基因有关 。 其中, 与白天满血复活的“早起的鸟儿”相比, 晚上精神振奋的“夜猫子”们更容易不吃早餐 。 不过专家却认为, 不吃早餐后果“很严重”, 可能会引发八类健康问题 。 下面跟随了解一下吧!
不吃早餐 当心八大健康问题找上门
1、低血糖
如果不吃早餐补充血糖, 机体会动用储存的肌糖原和肝糖原, 对肌肉和肝脏会产生负担, 最典型的表现就是四肢无力!身体出现疲倦、晕厥等表现, 严重损害大脑和心脏 。
【不吃早餐】2、消化道疾病
人经过一夜睡眠, 早晨肠内食物已消化殆尽, 急需补充 。 如果早餐吃不好, 午饭必然大增, 会因此造成胃肠道负担过重, 导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病 。
3、心脑血管疾病
长期不吃早餐, 容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁, 导致动脉硬化的发生 。 有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究, 发现其患心肌梗塞等病症的几率比正常进食早餐的人群高出许多 。
4、胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%, 而所有胆固醇高的儿童, 血管中都有脂肪纹, 它是动脉粥样硬化的早期迹象 。
胆结石 人在空腹时, 体内胆汁中胆固醇的浓度特别高 。 在正常吃早餐的情况下, 胆囊收缩, 胆固醇随着胆汁排出 。 如果不吃早餐, 胆囊不收缩, 长期下去就容易生胆结石 。
5、糖尿病
胰岛素有降血糖作用, 如果早晨不进食, 机体分泌的胰岛素将无“用武之地” 。 长此以往容易发生胰岛素抵抗, 导致糖尿病 。
6、导致肥胖
如果你正在为减肥而不吃早餐, 现在是时候要重新考虑一下了 。 根据2013年《英国营养学杂志》发表的一项研究表明, 不吃早餐的人有更可能增加体重, 这与你的减肥目标完全背道而驰 。
不吃早餐会增加了对高糖, 高脂肪高热量食物的渴求 。 另外, 由于饥饿感非常强烈, 你可能会暴饮暴食, 见到什么吃什么 。 饥饿程度越高, 摄入的食物就越多 。 很容易就超过了建议每日卡路里摄入量 。 这种不良习惯最终会导致肥胖, 而不是减肥 。
7、影响认知功能
早餐可以让你获得更好的认知功能 。 美国疾病控制中心CDCP的关于学校健康计划指南中指出, 不吃早餐会对学龄儿童解决问题的能力产生负面影响 。 吃早餐的学生在标准化测试考试成绩得分更高 。 另一项研究中对年龄在12至15岁之间的青少年分成两组试验 。 其中一组吃早餐, 另组不吃早餐 。 而后, 在视觉认知测试中吃早餐的一组表现出了更高的准确性 。
8、导致脱发
不吃早餐的主要副作用之一就是导致脱发 。 缺乏蛋白质摄入会影响角蛋白的水平, 会阻碍头发生长和引发脱发 。 早餐是一天中必不可少的一顿饭, 在促进毛囊生长方面起着重要作用 。 所以, 如果你不想脱发, 那么你应该每天都享用富含蛋白质的早餐 。
吃早餐的正确“姿势”了解下
金安琴主任介绍, 早餐一定要吃, 切莫为了多睡一会儿而不吃早餐 。 根据中国营养膳食指南, 一天三餐摄入量比例, 最好是“343”即早餐占3成、午餐占4成、晚餐占3成 。
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