有学者认为果脯糖浆对于痛风者来说,比喻为“不含嘌呤的毒药” 。
再喜欢也不能吃之甜点:
与含糖饮料相类似,甜点中的果糖含量也比较高,同样可以增加尿酸的产生 。
人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作 。
再者,甜点中热量都很高,吃太多哦容易导致肥胖或高胰岛素血症,这都会抑制体内对尿酸的排泄,从而促使体内尿酸升高 。
因而,对于风友来说,最好是不吃或少吃甜点 。
很多风友的认知中都认为豆和豆制品也是嘌呤含量高的食物,其实这是个误区 。近些年的研究发现,不管是豆类还是豆制品,对提高血尿酸水平和痛风发生的风险都没有明显作用 。这可能是因为豆类中含有促尿酸排泄的物质,且嘌呤含量在豆制品的加工过程中明显降低 。所以,痛风者没有必要刻意避免豆类和豆制品,当然,也不建议多吃 。
五类食物风友日常可多吃这么多美味的东西喜欢也不能吃,那风友在日常生活中哪些食物可以多吃一点呢?我简单说五类食品——
第一类:蔬菜和水果:
蔬菜摄入越多,血尿酸水平会越低,平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山药、慈姑等根茎类蔬菜 。
各种水果对痛风也有帮助,其中樱桃预防痛风的作用最明显 。
第二类:咖啡有益:
多项研究证实,每天饮用约250毫升的咖啡(包括清咖、奶咖、花式咖啡等),可以降低痛风的风险 。
其原因可能是咖啡因可抑制尿酸产生所需的酶(黄嘌呤氧化酶)从而减少尿酸生成 。
第三类:奶制品:
与不吃奶制品的人相比,经常食用奶制品的人痛风的发病率会下降约44%,但全脂奶脂肪含量较高,可能会增加痛风风险,建议风友可多喝低脂奶、脱脂奶、低脂奶粉和酸奶,这些都可以降低通痛风风险 。
第四类:维生素C:
每天口服维生素C可以降低血尿酸,这是很多痛风者都知道的常识 。
第五类:多喝水:
【痛风的饮食禁忌! 痛风不能吃什么?】本来不想说,可还是把每日饮水超过2升的建议,放在这里,可见这个行为对痛风者的重要性 。
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