痛风的饮食禁忌！痛风不能吃什么？ _痛风的饮食禁忌！

痛风不能吃什么？（痛风的饮食禁忌！）
导读：深度解读读友问题：血尿酸降到430就升高咋回事？都说痛风是吃出来的“富贵病”，要缓解病情，生活中要管住嘴，迈开腿。但生活中还是有很多人毫不在意，在用药或其他方式下尿酸调理到430左右就又开始整日酒肉相伴、胡吃海喝，这最终会让血尿酸维持在比较高的水平，诱发急性发作。
这不，昨晚有读友私信问，“有痛风，尿酸排泄差，喝的水中加蒲公英、车前草可以吗？另外，血尿酸降到430就会升高是什么原因？”
我们知道尿酸升高主因（九成以上）是尿酸排泄差，次要原因（约占10%）是肝脏合成过度（这里面包括肝脏对饮食摄入的嘌呤代谢和体内自我代谢生成的）。
所以尿酸高，主因肯定是体内尿酸排泄受阻所致，次要的原因才是饮食摄入。那么通过大量饮水以及饮用蒲公英茶或车前草茶对尿酸排泄和缓解痛风症状，是有帮助的。
尿酸降到430，就认为万事大吉，再酒肉相伴、胡吃海喝，会形成与尿酸对水的利用竞争，排尿较少，不利于尿酸排泄，摄入的嘌呤也多，尿酸自然就高了。
每天喝2升以上的水，这个纲领性生活方式，就不用多说了。
对于风友来说，日常饮食哪四类食物再喜欢也不能碰？哪五类食物可以多吃一点？
今天，就听“死磕代谢病科普的小姜医生”，帮你分析下——

痛风人的饮食禁忌——哪四类食物再喜欢也不去碰？上面说过，痛风是体内尿酸排泄障碍（主因）和/或尿酸生成过多（次因），导致的血液中尿酸水平过高（高尿酸血症）带来的一组疾病，严重时患者会出现痛风石、关节炎甚至身工嗯呢该不全。
我们知道尿酸是嘌呤代谢的最终代谢产物，人体内约有20%的嘌呤来自于食物，所以通过饮食干预，减少嘌呤的摄入，也是调节尿酸水平的方式之一。
那日常生活中哪些食物再喜欢也不能碰呢？
再喜欢也不能吃之高嘌呤食物：
如果100克食物中嘌呤含量超过75毫克的，就是高嘌呤饮食。
我们生活中日常可接触到高嘌呤食物，嘌呤含量有海鲜（贝、蟹类，不含部分海鱼如鲑鱼等）、鱼卵和头、紫菜等，动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等，肉汤和肉汁（尤其是火锅汤、老火汤、羊肉汤、羊杂汤等），新鲜的蘑菇和豆芽菜等。
上述食物，风友一定要避而远之，再喜欢也不去碰。

再喜欢也不能吃之酒类和含酒精的饮料：
啤酒的嘌呤含量高是众所周知的，但少数风友会认为喝点白酒，甚至喝红酒还有助于健康。
其实不同酒类引起的痛风风险是不一样的，啤酒、陈年黄酒＞白酒（烈酒）＞干红葡萄酒。
国外的研究尽管发现干红葡萄酒不会增加痛风的风险，可能与其含有的白藜芦醇可以抗氧化、减少尿酸的产生有关。但干红葡萄酒的酒精含量高达12%，过多饮用（如每天超过200毫升），因为摄入酒精导致的尿酸排泄作用，要远大于干红葡萄酒中含有的那点白藜芦醇的抗氧化作用起到的减少尿酸生成的效果。
所以，再次我建议，对于痛风者来说，什么酒都别碰。