乳糖是二糖 。乳糖是由一分子的半乳糖和一分子的葡萄糖所构成，因此是二糖 。二糖又名双糖，由二分子的单糖通过糖苷键形成，双糖可以是结晶，也可以是液体；乳糖的甜度是蔗糖的约五分之一，存在于人、牛等哺乳动物的乳汁中 。
二糖：
【乳糖是单糖还是二糖】天然存在的游离态和具有机能的糖类以哺乳类的乳糖、细菌和昆虫血液等的海藻糖、植物的蔗糖为代表 。这些是作为各种生物体的能量来源，或者作为生物体组成的物质原料，承担着所必需的糖类的贮藏或运输的重要作用 。一方面分别可由各种特异的转葡萄糖苷酶的作用以对应的糖核苷所合成，同时也可由特异性强的分解酶水解和磷酸分解 。
推荐阅读
- 盐都是强电解质吗
- 比熊一生认几个主人
- 什么叫瓶颈期
- 狗狗可以吃核桃吗
- 美短粘人还是英短粘人
- 杜宾为什么要断尾裁耳
- 鸽子脖子掉毛是怎么回事
- 交通事故赔偿标准是什么样的
- 汽车颗粒捕集器是什么东西
- 27码的裤子是多少厘米的腰围 27码裤子腰围是多少厘米长