1、将红薯裹在报纸或棕色纸袋中 ， 只提供足够的空气流通 ， 这样可以防止甘薯腐烂过快 。
【红薯保鲜库储存方法】2、将包装好的红薯放在硬纸盒、木盒或木制篮子里 ， 注意不要使用密封的容器 。
3、再取几个苹果放到装红薯的盒子里 ， 苹果有助于防止红薯出芽 。把红薯储存在阴凉黑暗的地方 ， 例如放在地下室或地窖里 ， 这样储存的红薯可保存很长时间 。
红薯：
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹等 。一年生草本植物 ， 地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根 ， 茎平卧或上升 ， 偶有缠绕 ， 多分枝 ， 叶片形状、颜色常因品种不同而异 ， 通常为宽卵形 ， 叶柄长短不一 ， 聚伞花序腋生 ， 蒴果卵形或扁圆形 ， 种子1-4粒 ， 通常2粒 ， 无毛 。
番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛 ， 全世界的热带、亚热带地区广泛栽培 ， 中国大多数地区普遍栽培 。
番薯是一种高产而适应性强的粮食作物 ， 与工农业生产和人民生活关系密切 。块根除作主粮外 ， 也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料 ， 根、茎、叶又是优良的饲料 。
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