【伊丽莎白瓜是哈密瓜吗 伊丽莎白瓜的营养价值】1、果皮颜色
其实颜色能充分代表瓜果的日照、成熟、甜度等等 。颜色要选很深黄的那种会比较甜，如果是金黄色果皮千万不要买，大多数是生瓜蛋子 。不会甜而且还有苦味道 。
2、瓜果的味道
大家都知道瓜果生长到一定程度都会散发不同的味道 。可以在瓜尾巴那里闻，如果很浓郁的香甜气味，那么绝对很甜了 。如果味道很淡的话，里面的瓜也不会很甜，不怎么喜欢太甜的选择这种也是可以的 。
3、重量
水分与重量一定是有挂钩的 。很大的瓜但确没有多少重量，估计谁也不会买的 。大小差不多的可以通过重量来选择，重的瓜水分一定很充足 。
4、瓜的软硬程度
有些熟大劲了的瓜会变的很软，如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜 。软大劲了，也有可能是要坏了的，所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的 。这种的往往比较的新鲜有水分 。大家挑选的时候不要用太大的力度，瓜的皮很薄的 。力度大了会伤到瓜的外表的 。
5、果皮伤痕
大家不要以为外表上的伤是硬伤就不会影响里面的口感了，正是因为果皮的保护才使我们能够吃上香甜的果肉 。所以类似被什么划出口子的瓜就不要挑选了 。
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