大蒜是一种天然的抗菌素 ， 具有很强的杀菌消炎功效 ， 能抑制痢疾和大肠杆菌 。 夏季调拌凉菜时可以适当的放大蒜泥 ， 可以去除食物中的油腻 ， 杀害了食物中的有害微生物 。 但是大蒜属于温性食物 ， 口舌生疮、阴虚火旺的人群尽量不要吃 ， 生吃大蒜也容易刺激胃肠道黏膜 ， 患有消化道溃疡和慢性胃炎患者也要慎重吃 。
6、薏仁赤豆汤
需要30克薏苡仁 ， 赤小豆 ， 5克红枣 ， 一小勺白糖 ， 把以上中药全部放在锅里面加入两碗水 ， 用小火煮一个小时 ， 最后放入红枣和白糖煮半个小时 ， 一直把赤小豆煮烂为止 ， 具有利湿、清热健脾的功效 。
温馨提示：在夏季要为身体补充水分 ， 防止脱水 ， 远离辛辣和寒凉的食物 ， 避免喝冷饮 ， 注意营养的均衡 ， 远离油腻油炸食物 ， 保持积极乐观的心态 。
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