盐是菜品中的调味品, 菜中不放盐, 食物就没有味道, 盐多了菜就没法吃了, 但是有的人说菜不咸不香, 其实盐放多了会引起7种病 。 下面跟随了解一下吧!
吃盐过多当心7种病
高血压
体内每潴留1克食盐, 就需111、1克水与之配成“生理盐水”储存在组织, 血管中水分增加, 血管壁受到的压力也随之增大 。
肝肾疾病
摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力, 加重心血管压力, 血压越高, 肝肾血流量越少, 肝肾功能损害越大, 易导致慢性疾病 。
呼吸道炎症
高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性, 降低其抗病能力, 还会减少唾液, 使口腔内溶菌酶减少, 难以抵抗病毒感染 。
增加胃癌的病发率
有很多人就是吃的盐太多, 导致慢性胃部疾病, 虽然慢性胃部疾病还没有很严重, 但是就是因为人们忽略了这些小疾病, 从而导致病情会越来越严重 。 食盐最主要的成分是氯化钠, 食入太多的氯化钠会使身体里氯的含量提升, 氯提升了胃部的胃酸浓度也会跟着提高 。 高浓度的胃酸会腐蚀胃部的粘稠物, 会造成严重的胃部疾病, 胃癌的并发率也会很增加 。
引发皮肤病
食盐过多也是会引发皮肤病的, 平时我们吃的盐太多, 多余的盐就会渗透到人的体内, 造成人们的身体内出现水分缺少的现象 。 体内缺少水分会使我们口干舌燥, 虽然一直靠喝水缓解口干, 但是还是会很渴 。 而且我们的皮肤状态也会变得越来越差, 就是因为我们吃得太咸 。
肥胖
英国通过对1600多名青少年进行研究发现, 吃盐越多, 甜饮料喝得越多, 很容易带来肥胖问题 。
骨质疏松
食盐主要成分是钠, 人体每排泄1000毫克钠, 大约会耗损26毫克钙 。 吃盐越多, 钙越少 。
温馨提示:炒菜本着“后放盐、少放盐、不放盐”的原则, 尽量少在外边吃饭, 减少盐的摄入 。
不仅是食盐, 生活中我们还有这些“隐形盐”的存在, 这些也是尽量少吃哦!
1、腌制的腊肉, 咸鱼等等
新鲜的肉放久了就会坏, 所以有些人们就会把这些肉制品腌起来, 放很长时间也不会坏 。 如果这些肉制品不够咸的话会坏, 所以腌制的过程是用大量的食盐来腌制 。 我们平时在吃这些腌制食品的时候还是要少吃 。
2、其他的调料
人们在炒菜的时候为了使才更香更有味道会放些味精, 鸡精, 酱油, 其实这些调料味里面也是含有盐的, 所以我们放了这些调料味之后, 便要少放些食盐, 避免会很咸 。
3、外卖
外卖就更不用说了, 一般我们点的外卖都是高油, 高热量的食物, 外卖的食物一边盐和调料都会放的比较多, 因为这样才会使食物更有味道些 。
【重口味当心这7种病】所以食盐虽是我们身体所需, 但也要适量的食用, “重口味”的人们也要改一改自己的口味啦, 饮食还是要尽量的以清淡为主哦 。
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