【二类主食有哪些】
二类主食有莲藕、玉米、山药、芋头、红薯等 。
1、莲藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 其根叶 ， 花须果实 ， 无不为宝 。
2、玉米中的维生素含量非常高 ， 是稻米、小麦的5-10倍 ， 在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。
3、山药可与红枣搭配熬粥 ， 或用于煲汤 ， 也可与各种食材清炒 。
4、芋头是薯蓣科薯蓣属植物 ， 缠绕草质藤本 。块茎长圆柱形 ， 垂直生长 。
5、红薯是一种营养齐全而丰富的天然食品 ， 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸 。
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