核桃的功效与作用 _核桃的营养

【核桃的功效与作用】核桃在大家的眼里都是很熟悉的，特别是它的那个壳，是非常的硬，都是需要用硬的东西来砸开，这样才能吃到里面的核果肉，一般都是经过加工到变成干品才出售的，很多人都知道吃核桃能补脑，那么除了补脑之外还有哪些的功效，对于女性来说，多吃核桃有哪些好处，以及注意事项。

核桃有着很高的营养，其中含有丰富的镁、钾、铜、维生素B6和B1以及B2、纤维、铁等，有着长寿果之称，但是核桃大部分都是被用来制作药物的，在药物上的功效也有着补肾、强腰、通便、喘嗽等作用，对于便秘的人有着很大的好处，有较强的活血调经、兼有润肠、止咳等，是我们理想中的好东西。

核桃能唤醒大脑，对于抑郁症有减轻和老年痴呆的效果，除了这些以外，还有着减少乳腺癌和肿瘤的发生，很多上班族总喜欢在加班的时候吃核桃，这是因为核桃能让你更加着精神和增强动脑的能力，让你更有动力去工作，当然，核桃是被认为是增强大脑的能力，但是也是不能够食用过多的，因为核桃的油脂很高，很容易让人上火，所以要适量着摄入。

核桃还具有改善消化系统的功能，很容易被身体吸收，还能减少胃里的胃酸，这样我们才不会总是因为胃酸过多而导致胃痛，可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂下降，被肠粘膜吸收，减少胆囊炎和胆结石的发生，但是食用了核桃之后不能在食用豆类或者鸡肉了，因为这样可能会使胃更有负担，还有就是本身就很旺火的人群也是不适合的，因为上面有说到，核桃本身是属于很容易上火的一种高油脂食物。