燕窝化水是什么原因造成的 _燕窝的功效与作用

燕窝作为传统八珍之一，既可以美容养颜，又可以滋阴润肺，很多女性朋友都喜欢在家里备上一些燕窝。可是，燕窝在储存的过程中有点湿了怎么办?能放出来晒一下吗?燕窝化水了又是什么原因造成的?接下来，大家就和小编一起来看看吧。

燕窝有点湿怎么办
燕窝在储存的过程中，要是变湿或变软，但没有发生变质腐烂的情况，其实是可以进行处理后继续食用，譬如：风干。至于要怎么做?可以拿一张干净的白纸，将燕窝放在干纸上，并将其置于干燥通风处，同样也可以把燕窝放在烤箱中，用小温度烘干。
值得注意的是，变湿的燕窝并不建议晒干。因为将燕窝放置于阳光底下，虽可以加速燕窝变干，也可以将燕窝所残留的细菌/微生物杀死，但却容易导致燕窝中的营养成分流失，从而降低燕窝的营养和食用价值。