巴沙鱼是龙利鱼吗 _两种

现在越来越多的人都非常喜欢吃龙利鱼。由于龙利鱼的口感，吃起来非常不错，所以很多龙利鱼的菜肴，都非常受人们的欢迎。但是有一些商家为了小小的利益，会用巴沙鱼来冒充龙利鱼，很多人都不太会进行辨别，下面就跟大家详细介绍一下巴沙鱼是不是龙利鱼？另外还会和大家讲一讲怎样辨别巴沙鱼和龙利鱼。

一，巴沙鱼不是龙利鱼
首先需要明确说明的是巴沙鱼不是龙利鱼。这是两种完全不一样的鱼，如果两种鱼处于鲜活的状态，那么这种情况下是非常好分辨的，因为这两种鱼的形态完全不一样，但是将两种鱼经过加工去皮后，就算仔细看，两种鱼的差别也不会特别的大，在购买的过程中，我们可以通过以下方法来进行辨别。

【巴沙鱼是龙利鱼吗】二，辨别巴沙鱼和龙利鱼的方法
如果想要辨别巴沙鱼和龙利鱼，方法还是非常多的，主要从三个方面进行辨别。第一个方面看看包装，在购买龙利鱼的时候，要去那些正规的场所，通常来说如果是巴沙鱼包装外面会用英文显示巴沙鱼的字样。第二个方面看一看肉质，龙利鱼的鱼柳不是非常的厚，因为它本身的形态就不厚，所以再怎么切也不会很厚，而且龙利鱼的颜色看起来有渐进的变化，还有一定的花纹。而巴沙鱼看起来就非常厚了，而且颜色有一些偏白。第三个方面可以通过味道来辨别，巴沙鱼吃起来是有土腥味的，但是龙利鱼由于是海鱼，所以会有海鲜的那种腥味儿。
以上内容和大家详细解释了巴沙鱼不是龙利鱼，还给大家介绍了一下辨别巴沙鱼和龙利鱼的方法。