食材：鸡胗300克 红椒半个 青椒1个 姜1块 蒜3瓣 料酒半勺 生抽半勺 老抽半勺
步骤：
1.鸡胗洗净切片 ， 加入盐半勺、料酒半勺拌匀腌制10分钟 。红椒青椒切小块 ， 姜蒜切粒 。
2.锅中倒入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入鸡胗大火爆炒 ， （把鸡胗水分炒干）放入姜蒜末翻炒均匀 。
【爆炒鸡胗的做法】3.加入生抽半勺、老抽半勺、青红椒翻炒1分钟 。调入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可 。
推荐阅读
- 澳大利亚是流放罪犯的地方吗
- 葱爆羊肉的做法
- 红烧鲫鱼的做法
- 家庭环境对孩子成长的重要性
- 白菜冬瓜鱼丸汤的做法
- 男女混合的群应该取什么名字
- 奥尔良烤翅的做法
- 拔丝山药的做法
- 保俶塔的来历
- 鹌鹑蛋红烧肉的做法